• 数あるグルメサイトをまとめてくれる便利なツール「予約台帳」

    台帳選びの基準はこれ!

    ➀まずはどのサイトからの予約が最多か

    ➁月額料金にいくらかかるか

    ➂扱いやすさ

    どれを使っても➂はどうにでもなる!どれだけ費用を抑えたい?結果選ぶべきはこれ!

  • 付いていけていますか?

    予約台帳の目まぐるしい変化に。

    テーブルチェックからレスザイコに変えてみた。

    今皆さんは何を使って予約管理をしていますか?

    台帳を使いこなし、空席をなくせていますか?

    タイトルにあるように、集客と、売り上げに「責任を持つ」これが青木の使命となりました。

  • 青木って誰よ

    神楽坂にあるレストランで「マネージャー」をしながら、「広報部長」を名乗り、「テリーヌドゥショコラ」を焼きながら発送も手掛ける、ただのサービスマンで終わりたくない私のお話。